隨選文章：《美食》花生酥2009/6/29
"[原料/調料] 坯皮：麵粉500克，豬油170克，橙紅或黃色食用色素少許。 餡心：腰果300克，板油40克，糖10克，鹽少許。 [製作流程] 1.取麵粉300克，加入豬油70克，食用色素、水，和成水油面。 2.取麵粉200克，豬油100克，揉成干油酥。 3.腰果、板油、糖、鹽拌成餡心。 4.水油面、干油面分別摘劑，以小包酥的方法製成坯皮。 5.坯皮包入餡心，捏成花生形，入烘箱烘熟即可。 特點：形如花生，酥香可口。 " |
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隨選文章：《美食》花生酥2009/6/29
"[原料/調料] 坯皮：麵粉500克，豬油170克，橙紅或黃色食用色素少許。 餡心：腰果300克，板油40克，糖10克，鹽少許。 [製作流程] 1.取麵粉300克，加入豬油70克，食用色素、水，和成水油面。 2.取麵粉200克，豬油100克，揉成干油酥。 3.腰果、板油、糖、鹽拌成餡心。 4.水油面、干油面分別摘劑，以小包酥的方法製成坯皮。 5.坯皮包入餡心，捏成花生形，入烘箱烘熟即可。 特點：形如花生，酥香可口。 " |
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