蠔油雙菇

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菜系及功效：私家菜 減肥菜譜 糖尿病食譜 高血壓食譜 高脂血症食譜
口味：清香味      工藝：滑炒
蠔油雙菇的製作材料：
主料：草菇250克,香菇（鮮）250克
輔料：油菜心150克
調料：鹽3克,料酒2克,花生油15克,蠔油10克,澱粉(豌豆)10克,大蔥5克,姜3克


蠔油雙菇的特色：
鹹鮮適口。
教您蠔油雙菇怎麼做，如何做蠔油雙菇才好吃
1. 將草菇、香菇洗淨切片，用開水汆一下，撈出備用；
2. 青菜心洗淨切片；
3. 澱粉調勻勻成芡汁；蔥、姜洗切片；