杏仁豬肺湯

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配料：甜杏仁60個，蜂蜜250克，鮮豬肺1具，薑汁60毫升。

制法：甜杏仁用溫水泡2小時，去皮，搗爛，與薑汁、蜂蜜一起拌勻，裝入洗淨的豬肺氣管中，紮口。把豬肺放入砂鍋，加水，用武火燒沸，再用文火燉2個小時即可。

藥用：空腹喝湯1小碗，每天2次，連服7天。

說明：補肺、化痰、止咳；對老年慢性支氣管炎、久咳不愈有療效。