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ckinnewwy8954
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ckinnewwy8954
發表於 2013-2-19 19:18
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意式堅果餅乾
做法:
1、全蛋4個、白糖80g、紅糖80g、鹽5g用打蛋器打到顏色變淺
2、低粉460g、香草粉10g、泡打粉10g過篩後拌入前面的液體中
3、烤香的核桃仁和洗好的葡萄乾放入拌勻,如果有開心果、杏仁片、腰果就更好了[美食中國]
4、麵團壓成片,放入冷藏室中一個小時
5、從冰箱中拿出整理成長方形,厚度約1.5cm,切成條,放入抹了油的烤盤上
6、烤箱預熱,150度,40分鐘後取出,切成1cm左右的片
7、切好的餅乾片再放入烤箱中烤20分鐘,OK啦~
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