咖啡。美食。部落 - Powered by Discuz! Board

標題: 夏威夷咖啡的生存環境 [打印本頁]

作者: scottwester0513 時間: 2010-9-5 23:49 標題: 夏威夷咖啡的生存環境

科納咖啡，種植在夏威夷西南岸、毛那羅阿火山上的斜坡上。就風味來說，科納咖啡豆比較接近中美洲咖啡，而不像印尼咖啡。它的平均品質很高，處理得很仔細，質感中等，酸味不錯，有非常豐富的味道，而且新鮮的科納咖啡香得不得了。如果你覺得意你咖啡太厚、非洲咖啡太酸、中南美咖啡太粗獷，那麼「科納」可能會很適合你，科納就像夏威夷陽光微風中走來的女郎，清新自然。　　科納咖啡豆豆形平均整齊，具有強烈的酸味和甜味，口感濕順、滑潤。因為生長在火山之上，同時有高密度的人工培育農藝，因此每粒豆子可說是嬌生慣養的「大家閨秀」，標緻、豐腴並有嬰孩般嬌艷的膚質。　　儘管夏威夷經常受到龍捲風的影響，但是氣候條件對咖啡種植業來說確實非常適宜的。這裡有充足的降雨和陽光，又無霜害

歡迎光臨咖啡。美食。部落 (http://lovingcherry.idv.tw/discuz/)