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標題: 星巴克的客戶資產 [打印本頁]

作者: huntjensen0616 時間: 2010-8-21 03:49 標題: 星巴克的客戶資產

星巴克一個主要的競爭戰略就是在咖啡店中同客戶進行交流，特別重要的是咖啡生同客戶之間的溝通。每一個咖啡生都要接受24小時培訓——客戶服務、基本銷售技巧、咖啡基本知識、咖啡的製作技巧。咖啡生需能夠預感客戶的需求，在耐心解釋咖啡的不同口感、香味的時候，大膽地進行眼神接觸。星巴克也通過徵求客戶的意見，加強客戶關係。每個星期總部的項目領導人都當眾宣讀客戶意見反饋卡。

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