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標題: 哈拉爾咖啡——埃塞俄比亞的驕傲 [打印本頁]

作者: andreajerry0615 時間: 2010-8-17 05:19 標題: 哈拉爾咖啡——埃塞俄比亞的驕傲

熱情好客的埃塞俄比亞人經常在飯後或宴會後，用當場製作的咖啡招待親友和來賓，慢慢便形成了一種具有濃厚傳統文化氛圍的咖啡文化現象。　　對於咖啡，埃塞俄比亞人是驕傲的，他們無不認為自己國家生產的咖啡豆是世界上最好的咖啡豆，而自己在家煮的咖啡是世上最好的咖啡。咖啡是埃塞俄比亞人生活的一部分。無論是在最偏遠的丹納基爾沙漠，還是在東非大裂谷深處的阿瓦薩湖畔；無論是在喧囂嘈雜的城市，還是在自然恬靜的鄉村，你總能聞到咖啡的香味，並尋香而去，停留品味。　　許多人不知道，埃塞俄比亞是咖啡的原產地。很久以前，埃塞俄比亞南部有一個鎮子叫卡法，那裡生長著一些紅色的果子。牧羊人發現，羊在吃了這種果子之後興奮異常，遂摘下來品嚐，於是這種果子被當地寺院僧侶

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