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標題: 媽媽產後減肥絕招營養又減肥強悍食品 [打印本頁]

作者: willardylia0819 時間: 2010-7-26 10:41 標題: 媽媽產後減肥絕招營養又減肥強悍食品

准媽媽經過生孩子的過程後，身材難免會胖了一圈，如何在日常膳食中做到既健康又減肥?以下五大類減肥食品，需要產後減肥的你一定不容錯過。澱粉類

　　NO.1全麥麵包:全麥麵包比普通麵包多了小麥麩皮,小麥麩皮的大部分成分是纖維素,並且含有部分礦物質和維生素,尤其是B族維生素。重量相同的全麥麵包與普通麵包相比,含有更多的纖維素,而纖維不僅不被人體吸收,還可以增加飽腹感,有利於減肥。

　　NO.2麥片:早餐吃麥片的准媽媽更苗條。研究顯示,考慮到鍛煉和總熱量攝入等因素之後,早餐吃麥片的准媽媽體重超重幾率比吃其他早餐的准媽媽低30%,這可能與麥片裡富含的纖維、維生素和礦物質成分有關。吃麥片的准媽媽攝入的纖維更多,脂肪更少,這種營養攝取模式通常被認為有助於控制體重。

　　蛋白質類

　　NO.1豆製品:所有豆製品(除了炸制的以外)熱量比例都遵循碳水:蛋白質:脂肪=1:2:2這個比例,與減肥推薦的熱量比例十分相似,很利於減肥。但豆製品缺少膳食纖維、維生素B族和維生素c,鋅和鐵也略低。因此建議,每天攝取熱量比例應為豆製品50%,蔬果20%,肉蛋30%。這種比例將會讓營養全面且都很充足,熱量比例還接近完美。

　　NO.2脫脂牛奶:脫脂牛奶是把正常牛奶的脂肪去掉一些,使脂肪含量降到0.5%以下,是普通牛奶脂量的1/7以下。如果把全脂牛奶換成低脂牛奶,脂肪攝入量會減少3.75~5.0克,換成全脫脂牛奶,則能減少6.25克。

　　NO.3瘦肉:別以為吃肉類就會胖,只要食用方法正確,盡量吃瘦肉少吃肥肉,那麼就可以輕鬆擁有豐富的維生素、礦物質、蛋白質等,這樣就不怕營養不均衡了。烹調時直接煎炒或油炸的肉,食用後容易攝取過多的熱量,而直接用水煮可以比煎炒油炸出來的肉減少將近一半的熱量。

　　NO.4蛋類:蛋類是必不可少的吃不胖食品,因為它既不含澱粉,又能保證營養供給,還含有大量蛋白質有助於脂肪燃燒。很多准媽媽一看見肉就覺得噁心,那麼雞蛋就成了准媽媽在孕期攝取蛋白質的最佳來源。

　　纖維類

　　NO.1　花椰菜:花椰菜含高食物纖維,能促進腸胃蠕動,有助於清除宿便,讓體內廢物排出,改善便秘症狀;花椰菜所含的維生素c、維生素E、鐵、鉬等營養素還有助於解除水腫;另外花椰菜含水量高,但熱量卻很低,1個花椰菜熱量只有23卡~32卡,能很快給予飽足感。

　　NO.2　綠葉蔬菜:綠葉蔬菜含有豐富的纖維素,一杯含55卡熱量的椰菜已經滿足了你每天20%的纖維素需求;綠葉蔬菜也富含鈣質,有助於肌肉協調,為運動提供能量。綠葉蔬菜的減肥作用是無須置疑的,如:一杯菠菜只含40卡路里熱量。

　　維生素類

　　NO.1　香蕉:香蕉對減肥相當有效,是因為它卡路里低。香蕉非常甜,因此會被人們認為,卡路里一定很高,其實不然,一根香蕉(淨重約100克左右)的卡路里,只有87卡而已,與一餐的白飯量(150克/220卡)比起來,大約只有一半以下的低卡路里。香蕉還富含膳食纖維,可以刺激腸胃的蠕動,幫助排泄。

　　NO.2　草莓:現代研究表明,草莓中的天冬氨酸是一種天然的脫水劑,能自然平緩地除去體內多餘的水分,並且能除去體內的「礦渣」,從而起到良好的減肥作用。草莓還有潤腸通便、降低血壓和膽固醇、養肝明目等作用,它所含維生素c、鋅、硒等均能抗氧化,既有利於防癌,又有抗衰老的作用。

　　NO.3　蘋果:蘋果不僅營養豐富,而且酸甜可口,脆嫩多汁,口味清香。現代醫學研究認為準媽媽適當食用蘋果,不僅利於分娩,而且有助於胎寶寶健康發育。據測定,蘋果所含的碘是香蕉的8倍,是橘子的13倍。准媽媽食蘋果,可補充鋅和碘,有利於胎寶寶智力發育。蘋果是低熱量食物,所以不用擔心長胖。

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