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標題: 意式堅果餅乾 [打印本頁]

作者: ckinnewwy8954 時間: 2013-2-19 19:18 標題: 意式堅果餅乾

做法：
1、全蛋4個、白糖80g、紅糖80g、鹽5g用打蛋器打到顏色變淺

2、低粉460g、香草粉10g、泡打粉10g過篩後拌入前面的液體中

3、烤香的核桃仁和洗好的葡萄乾放入拌勻，如果有開心果、杏仁片、腰果就更好了[美食中國]

4、麵團壓成片，放入冷藏室中一個小時

5、從冰箱中拿出整理成長方形，厚度約1.5cm，切成條，放入抹了油的烤盤上

6、烤箱預熱，150度，40分鐘後取出，切成1cm左右的片

7、切好的餅乾片再放入烤箱中烤20分鐘，OK啦～

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