Board logo

標題: 青椒土豆絲 [打印本頁]

作者: iatricwwe2395    時間: 2012-12-24 08:44     標題: 青椒土豆絲

食材明細
土豆 適量 尖椒 適量 獨蒜 適量 澱粉水 適量 鹽 適量 米醋 適量 糖 適量 雞粉 適量 油 適量 1

材料一覽 2

土豆洗淨後去皮切絲,用冷水沖洗掉澱粉質,再泡清水裏待用 3

青椒洗淨去籽,切絲。獨蒜剝去皮後先切片再切成絲 4

熱鍋下油,爆香蒜絲 5

下青椒絲爆炒 6

倒入瀝幹水分的土豆絲翻炒,加醋炒勻,再依次加入鹽、糖、雞粉調味,炒至斷生加稀薄澱粉水打芡出鍋。




歡迎光臨 咖啡。美食。部落 (http://lovingcherry.idv.tw/discuz/) Powered by Discuz! 7.0.0