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標題: 咖啡飲料可預防老年人心臟疾病 [打印本頁]

作者: gdebbie0718 時間: 2010-9-21 01:16 標題: 咖啡飲料可預防老年人心臟疾病

紐約路透社健康新聞據一項大范圍的美國健康和營養研究表明，日常飲用咖啡飲料能夠使正常血壓的老年人群顯著預防心髒疾病的發生。研究人員認為，飲用咖啡飲料會使血壓「健康性」增高，抵消老年人經常出現的餐後血壓下降現象。

　　6,594名成年人參與的該項研究中，隨訪的9年間有426名成年人死於心髒疾病。研究人員發現，日常飲用較多咖啡飲料的6 5歲及其以上人群心髒病死亡率明顯降低。咖啡飲料的作用呈現劑量反應模式---咖啡水平越高，心髒病風險性越低，反之亦然。日常飲用4份或4份以上咖啡飲料的人群同日常飲用半份咖啡飲料的人群相比，心髒病死亡風險降低53%。日常消費2份到4份咖啡飲料的受試者日常飲用半份咖啡飲料的人群相比，心髒病死亡風險下降32%。研究人員認為，配製咖啡同速溶咖啡一樣，每份咖啡飲料中均含有大量的咖啡因，均能增強咖啡飲料的心髒保護作用。而對於嚴重高血壓或年齡在65歲以下人群，日常飲用咖啡飲料的心髒保護作用並不明顯。

　　紐約城市大學Brooklyn學院該項研究的主要研究者James A. Greenberg博士及其同事們認為，咖啡因和心髒疾病的諸多研究得出矛盾的結論。「矛盾結論的產生可能歸因於非老年人群和老年人群的差異，」他們指出，要注意到一項研究的發現，即飲用咖啡飲料增加年輕受試者心髒病風險，而隨著年齡的增加，風險性逐漸降低。

　　正如上面提及的，咖啡因能夠通過預防餐後血壓下降來降低老年人群的心髒病死亡率。餐後血壓下降現象隨年齡增加越來越顯著。咖啡飲用很流行，而且心髒疾病為老年人死亡的主要原因，因此如果上述觀點得到證實，當前研究發現將具有廣泛的意義，作者總結道。

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