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杏仁豬肺湯

配料:甜杏仁60個,蜂蜜250克,鮮豬肺1具,薑汁60毫升。

制法:甜杏仁用溫水泡2小時,去皮,搗爛,與薑汁、蜂蜜一起拌勻,裝入洗淨的豬肺氣管中,紮口。把豬肺放入砂鍋,加水,用武火燒沸,再用文火燉2個小時即可。

藥用:空腹喝湯1小碗,每天2次,連服7天。

說明:補肺、化痰、止咳;對老年慢性支氣管炎、久咳不愈有療效。
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