蔬菜湯的做法

菜系及功效：減肥菜譜 冠心病食譜 中風食譜 動脈硬化食譜 工藝：煮 蔬菜湯的製作材料： 主料：紅蘿蔔20克,胡蘿蔔50克,洋蔥（白皮）30克,圓白菜20克 蔬菜湯的做法： 1.紅蘿蔔、胡蘿蔔分別洗清後去皮。 2.將所有的材料切成不規則的形狀。 3.鍋中倒入適量的水，放入切好的蔬菜煮約15分鐘左右。 4.用網篩篩去蔬菜，只留菜湯即可。 食物相剋 紅蘿蔔：服用人參、西洋參時不要同吃蘿蔔，以免藥效相反，起不到補益作用。