咖啡產地非洲

上一篇 / 下一篇  2010-12-14 18:20:06

科特迪瓦   有人說它是僅次於巴西、哥倫比亞的世界第三大咖啡生產國,但有人卻說是印度尼西亞。但可以確定的是其 Robusta原種生產量是佔全世界第一的。   主要產地是在南部地方,生產Robusta原種的中型咖啡豆。   埃塞俄比亞   埃塞俄比亞是擁有堪稱咖啡原產地的歷史和傳統的農產國。被視為「咖啡「這個名稱由來的所在地是西南部的卡法,南部的希塔摩地方則是主要產地。東部高地哈拉,也和「哈拉「這個咖啡名稱一樣有名。   也門   有一個說法認為咖啡是被人由埃塞俄比亞帶到也門來,才以此為據點,傳播到世界各地去。   因是Arabica原種名的發祥地,又曾因所生產的摩卡咖啡而聲噪一時,但如今以不再見得到當年的盛況了。

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