爆米花

忽然想吃爆米花，以前也自己在家爆過爆米花，是買的紙袋裝的調了油鹽等味道的玉米粒，用微波爐轉轉，出來就是一袋爆米花。

現在卻很不想吃加了黃油或者糖類的爆米花，買了一瓶寫有爆米花用的玉米粒兒，成分只有玉米，沒有別的，回家試著操練。

三大匙玉米粒丟鍋裡，

開中火，蓋鍋蓋，時不時轉轉鍋子以免玉米糊掉，過一會兒，就能聽到鍋裡啪啦啪啦、玉米粒兒爆開的響聲，等響聲停歇，關火，打開鍋蓋，就是一滿鍋的爆米花啦！沒油沒鹽沒糖，不過，我愛吃。
吃完了，抹抹嘴，忽然想起小時候常吃的，還有大米花兒，要是大米粒兒這麼蓋著鍋蓋炒炒，是不是就能爆成大米花兒？俺豬說我買的這玉米粒兒肯定是經過特殊處理的，普通米肯定爆不成。可是，不試試怎麼驗證呢？去廚房，抓點兒米，蓋上鍋蓋，炒炒炒，最後。。。都快炒糊了也沒爆出一個米花兒來。話說這不加調料的爆米花吧，真是個挺好的零食，低熱量高纖維，最近這些天只要想起來我就舀三匙爆了吃，只三匙，就有纖維7克，相當於一天建議纖維攝入量的28％啦。